Als traditionelles spanisches Gebäck sind Churros bei Jung und Alt beliebt. An einem Wochenendemorgen zaubert die Heißluftfritteuse im Nu knusprige Churrosstangen auf den Tisch. Dazu eine Tasse heiße Milch, Kaffee oder Schokolade – und schon beginnt ein perfekter Tag…
Was wäre es also, wenn man Churros in der Heißluftfritteuse zubereiten könnte? Tatsächlich ist das Ergebnis erstaunlich! Mit etwas oder sogar ganz ohne Öl lassen sich in nur 10 Minuten köstliche Churros zaubern. Und das Beste: Die Heißluftfritteuse verwendet bis zu 90% weniger Öl als herkömmliche Fritteusen.
Die Zubereitung des Teigs ist gar nicht so kompliziert, wie man es vielleicht denken mag. Doch nicht immer hat man Zeit, Zutaten oder Lust, selbst Churros herzustellen. In diesem Fall sind gefrorene Churros aus dem Supermarkt eine praktische Alternative für den Alltag. In einem zukünftigen Artikel werde ich die Zubereitung von hausgemachten Churros erläutern.
Zutaten für Gefrorenen Churros in der Heißluftfritteuse
- Gefrorene Churros
- Puderzucker (optional)
- Olivenöl (optional)
Zubereitung von gefrorenen Churros in der Heißluftfritteuse:
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C für 3 Minuten vor.
- Legen Sie die gefrorenen Churros in den Korb der Fritteuse, ohne sie zu überlappen.
- Besprühen Sie die Churros mit etwas Öl mit einem Ölzerstäuber oder einem Küchenpinsel.
- Stellen Sie die Temperatur der Heißluftfritteuse auf 200°C und die Zeit auf 10 Minuten ein.
- Nehmen Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit (nach 5 Minuten) heraus und drehen Sie alle Churros um.
- Setzen Sie den Korb wieder ein und backen Sie die Churros für weitere 5 Minuten.
- Sobald die Zeit abgelaufen ist, geben Sie die Churros auf einen Teller und bestreuen Sie sie (optional) mit Puderzucker.
Hinweise zum Backen von gefrorenen Churros in der Heißluftfritteuse
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse unbedingt vor, damit die Churros gleichmäßig und schnell garen.
- Die Verwendung von Öl ist optional, verbessert jedoch den Geschmack der Churros.
- Puderzucker ist optional, kann den Churros aber eine schöne Süße und Optik verleihen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Schokoladensauce, Honig, Ahornsirup oder Eiscreme, um den Geschmack der Churros zu variieren.
- Für extra knusprige Churros erhöhen Sie die Backzeit um 2-3 Minuten.
Häufig gestellte Fragen (FAQs):
1. Welches Öl eignet sich zum Frittieren von Churros?
Für eine gesündere Alternative sollten Sie natives Olivenöl extra mit niedrigem Säuregehalt verwenden. Diese Öle haben einen höheren Rauchpunkt (ca. 215 °C) als andere Olivenöle und behalten ihre Eigenschaften während des Frittierens besser.
2. Müssen gefrorene Churros vor dem Backen aufgetaut werden?
Nein, gefrorene Churros können direkt aus dem Gefrierschrank in die Heißluftfritteuse gegeben werden.
Die besten Zubehörteile für Gefrorenen Churros in der Heißluftfritteuse
Pergamentpapier für den Heißluftfritteuse
Wenn Sie Pergamentpapier in den Korb des Heißluftfritteuse legen, fängt es überschüssiges Fett und Essensreste ein, sodass Sie die Heißluftfritteuse kaum reinigen müssen. Außerdem schützt es die Antihaftbeschichtung der Heißluftfritteuse.
Olivenölsprayer
Verleihe deinen Gerichten mit einem feinen Nebel aus Olivenöl eine gleichmäßige Geschmacksnote und reduziere gleichzeitig die Kalorienaufnahme. Genieße jede Mahlzeit als gesundes Vergnügen! Ich benutze diesen Ölsprüher seit einem Jahr, und er funktioniert immer noch einwandfrei. Ich kann ihn auf jeden Fall empfehlen!
Silikon-Zange
Silikon-Zangen sind ein unverzichtbares Zubehör in der Luftfritteusen-Küche. Sie sind hitzebeständig, rutschfest und ermöglichen es Ihnen, Lebensmittel sicher und bequem zu wenden. Darüber hinaus wird das Silikonmaterial die Antihaftbeschichtung Ihrer Luftfritteuse nicht beschädigen.
Silikonmatte
Die Silikonmatte hat dieselbe Funktion wie das perforierte Pergamentpapier, der einzige Unterschied besteht darin, dass sie wiederverwendbar ist, was sehr kostengünstig und umweltfreundlich ist. Kunden, die es verwendet haben, haben gute Bewertungen abgegeben.
Accesorios-Set
Diese Zubehörsets sind ebenfalls sehr beliebt, da sie viel günstiger sind als der separate Kauf.“
