Eine Luftfritteuse, auch bekannt als „ölfreie“ oder „Luftfritteuse“, ist ein Kochgerät, das in den letzten Jahren sehr beliebt geworden ist. Durch das Garen mit heißer Luft wird ein Ergebnis erzielt, das dem Frittieren ähnelt, daher der Name „Luftfritteuse“.
C’est une petite révolution culinaire dans notre cuisine, ses grands avantages sont :
Plus sain, nous pouvons désormais frire sans autant de calories et sans autant d’huile. Il est aussi simple à utiliser qu’un micro-ondes. C’est la méthode de cuisson la moins chère et vous économisez de l’argent sur les huiles. Gagnez du temps en cuisine, car pendant que vous l’utilisez, vous êtes libre de préparer d’autres choses. Il est plus sûr contre les brûlures d’huile.
Was ist eine ölfreie Fritteuse?
Es handelt sich um ein kleines Gerät, mit dem wir auf gesündere Weise als beim herkömmlichen Frittieren braten können. Anstelle von Öl wird sehr heiße Luft verwendet, die gleichmäßig auf die Lebensmittel trifft.
Diese Geräte sind kompakt und leicht, so dass sie einfach zu lagern und zu transportieren sind.
Heißluftfritteusen sind vielseitig
Heißluftfritteusen können mehr als nur frittieren. Man kann sie auch zum Backen, Toasten, Erhitzen und sogar zum Grillen verwenden. Wenn Sie also eine gesündere Alternative zum Frittieren suchen oder das Grillen ausprobieren wollen, ist eine Heißluftfritteuse eine gute Wahl.
Zu manchen Heißluftfritteusen gibt es sogar Zubehör wie Halterungen und Spieße oder sogar Rezeptanleitungen für Heißluftfritteusen, mit denen Sie mehrere Speisen auf einmal zubereiten oder komplexe Gerichte wie Spieße zubereiten können.
Vor- und Nachteile einer Heißluftfritteuse
Dieser Abschnitt über die Vor- und Nachteile ist nur eine Zusammenfassung. Wenn Sie tiefer einsteigen wollen, lesen Sie den Artikel „Lohnt sich eine ölfreie Friteuse?“
Vorteile
Gesünder
Kalorieneinsparung
Spart Geld
Zeitersparnis
Vielseitig
Sicherheit
Lebensmittel brennen nicht leicht an
Kein Rauch oder Geruch
Leicht zu reinigen
Nachteile
Teurer als herkömmliche Herde
Es gibt einige Marken mit einem schlechten Ruf
Sie sollten die Gebrauchsanweisung lesen
Sie machen Lärm
Sie brauchen mehr Zeit zum Kochen als herkömmliche Geräte
Möchten Sie mehr Details erfahren? Nachdem ich jahrelang verschiedene Modelle getestet habe, konnte ich wertvolle Erfahrungen sammeln, und heute habe ich beschlossen, all dieses Wissen in einem einzigen Artikel „Meine Meinung zu Heißluftfritteusen“ zusammenzufassen.
Wie funktioniert ein Airfryer?
Eine Heißluftfritteuse funktioniert, indem sie heiße Luft mit hoher Geschwindigkeit um das Gargut zirkulieren lässt.
Um dies zu ermöglichen, verfügt sie über einen kleinen Motor, der ein Heizelement speist, das die gesamte Kammer bedeckt. Dieses Heizelement erzeugt die Wärme, die von einem Ventilator durch mehrere Kanäle verteilt wird.
Das Ergebnis sind kleine Ausbrüche sehr heißer Luft mit hoher Geschwindigkeit im Inneren der Kammer.
Auf diese Weise wird ein ziemlich gleichmäßiges Garen der Lebensmittel von allen Seiten erreicht, was dem Braten sehr ähnlich ist, daher der Name.
Wenn Ihnen diese Erklärung vage erscheint, können Sie in unserem Beitrag „Wie funktionieren ölfreie Friteusen“ mehr darüber erfahren.
Wie benutzt man eine Heißluftfritteuse?
Um eine ölfreie Fritteuse zu verwenden, legen Sie einfach die Lebensmittel in das Gerät und schalten es dann ein. Das Gerät heizt automatisch auf und beginnt mit dem Garen der Lebensmittel. In der Regel sind sie mit einem Timer ausgestattet, sodass Sie die Garzeit kontrollieren können.
Wenn Sie jedoch zum ersten Mal eine ölfreie Fritteuse benutzen, sollten Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung ansehen, die Ihnen zeigt, wie man eine ölfreie Fritteuse benutzt.
Sind Heißluftfritteusen gesund?
Es ist schwierig, diese Frage zu beantworten, da sie nicht gesünder sind als beispielsweise das Kochen oder Räuchern von Lebensmitteln. Aber wenn wir sie mit einer herkömmlichen Fritteuse vergleichen, sind sie es auf jeden Fall… einfach weil sie nur Öl verwenden, das hohen Temperaturen ausgesetzt ist.
Allerdings wirkt es keine Wunder. Wenn Sie sich für dieses Thema interessieren, lesen Sie den Artikel „Sind Friteusen ohne Öl gesund?
Was kann in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden?
Kurz gesagt: Sie können alles zubereiten, was Sie auch im Backofen zubereiten können, Sie dürfen nur keine Flüssigkeiten hineingeben.
Weitere Informationen finden Sie in dem Beitrag Was kann man in einer Heißluftfritteuse zubereiten?
Wenn Sie noch viele andere Fragen und Antworten über Luftfritteusen lesen möchten, besuchen Sie diesen Abschnitt.
Schlussfolgerung
Wenn Sie auf der Suche nach einem kleinen Gerät sind, das alles kann, ist eine Heißluftfritteuse eine gute Wahl.
Von frittierten Hähnchenflügeln bis hin zu gebratenem Gemüse – diese vielseitigen Geräte können alles und sind gesünder als traditionelle Methoden wie das Frittieren.
Wenn Sie also auf der Suche nach einer gesünderen Methode sind, Ihre Lieblingsspeisen zuzubereiten, ist eine Heißluftfritteuse eine Überlegung wert.
